מה קורה כשמפגישים בין כוח השוק והפריסה של סופר פארם לכישורי המסעדנות של עמוס אפל, הבעלים של רשת רביבה וסיליה? התשובה היא רשת של בתי קפה עם המון אוכל מוכן לקנות הביתה, וגם בית מרקחת צמוד. רמת גנים, אצלכם זה כבר קורה

מנת חומוס אלוהית עם קרעי פיתה ובשר

ולא סתם, סמבוסק עם חציל קלוי וביצה קשה

בראש מסעדת וייס החדשה עומדים שף וקונדיטורית צעירים וחדורי רוח נעורים. מצד אחד – הם יצרו מנת פנקוטה מבריקה (שגם יודעת שהיא כזאת) וקינוח מקורי ומוצלח. מצד שני – הושיבו אותנו על המדרכה, בשולחן מטונף ומתנדנד והגישו לנו קישים של קפולסקי (בערך). אחרי שיתאפסו שם על עצמם, וייס עשויה להיות מסעדה טובה ואולי אפילו לשבור את קללת המיקום שלה

אוקיי, לא רק קינוח, גם מנה ראשונה. וחוץ מזה, כמה שיתופי פעולה מעוררי תיאבון, מקומות חדשים וכמה יוזמות מבורכות של מסעדות. אלה חדשות האוכל המעניינות של השבוע

מנאל איסמעיל חלמה להיות רופאה, אבל החיים הובילו אותה לרעיית צאן, לעבודה כטכנאית אולטרסאונד, לגידול שמונה ילדים במשרה מלאה - וגם למאבק בסרטן מתקדם. אחרי שגברה עליו, התקבלה ל"מאסטר שף" ופתחה פופ-אפ בתל אביב, הבשלנית הכי מרגשת על המסך מסמנת את המטרה הבאה: מסעדה משלה

אם יש כנאפה שהיינו מתים לטעום הרי זו הכנאפה של נוף, זוכת "מאסטר שף" ובעלת ידי הזהב. עד שזה יקרה אנחנו יכולים ללמוד ממנה איך מכינים את הכנאפה האידיאלית, וגם לשמוע איפה קונים את הכנאפה הכי טובה שיש