המסעדה של יהונתן שביט בסביון לא מחפשת להמציא מחדש את הגלגל, אבל עושה את כל מה שהיא עושה מעולה ועם טוויסט מיוחד, כמו שרק הוא יכול לתת • לא לפספס את הקינוחים, בדגש על הטירמיסו • עכשיו נשאר רק לקוות שישמרו על הרמה

הסגנון שאוליביה פרתי הביא איתו הופך את ברקן מ"מפעל לייצור יין" - ל"יקב" • בשקט ובצניעות, הוא מנווט את הענבים ומכין מהם יין לפי המפרט והאופי שהוא דוגל בהם - יותר רעננים, יותר מתובלים ויותר מרגשים

"כדי להפוך את המנה למושלמת צריך לבחור בבשר משובח, טרי, ולוודא שיש שפע מכל דבר כדי שבכל ביס יורגשו כל הבשרים", מסביר יניב טל, שמוביל את מסעדת הבשרים דנוור, רגע לפני שהוא משתף במתכון ובכל הטיפים להכנת המאכל עליו גדל

סוכריות בטעם כלום, משקה חלב למכורי "מלחמת הכוכבים", צ'יפס חוסם קרינה והפיצה הכי שנויה במחלוקת שככל הנראה נאפתה אי פעם • היפנים מתחרים באמריקנים על שיאי קינקיות קולינרית - במהדורה נוספת של "מוזר על המדף"