:

בינו גבסו, הלוא הוא דוקטור שקשוקה בכבודו ובעצמו, מסביר שלב אחרי שלב איך מכינים ארוחה יוצאת דופן מעגבניות קיץ ומעניק טיפים ומתכון לשקשוקה מנצחת

נחיתה פריכה מגרמניה, נחיתה רכה מדרום אמריקה, נחיתה מבעבעת מבריטניה וגידול מקומי מוצלח במיוחד: טועמי "חדש על המדף" התעופפו

בכל שנה באמצע חודש יוני יש לי קצת קוצר נשימה מוזר כזה. ספק מפחד ספק מהתרגשות, ספק מחשבון נפש שנוחת עליי בתקופה הזו שלפני יום ההולדת שלי, שחל בתחילת יולי. לפי האמונה הסינית העתיקה, החודש של לפני יום ההולדת מסמל כביכול "מוות" לא במובן הטרגי של המילה חלילה כמו במובן של התחדשות. השלת השנה הישנה לפני שנכנסת השנה החדשה לחייו של אדם. כך שאם אתם מרגישים עייפות בלתי מוסברת, ותחושה של רצון לשנ"צ תמידי, כדאי שתסתכלו בלוח השנה. אומרים ששנה מתחילה באמצע ספטמבר, קצת לפני ראש השנה. אצלי היא מתחילה באזור אמצע יוני. זו אולי הסיבה שאני מתחילה לחגוג ימי הולדת כמה שבועות לפני המועד הרשמי, ואולי המילה לחגוג היא קצת גדולה מידי בהקשר הזה. אני מעדיפה לציין, לשתות לשוכרה ולהיות עם אנשים שאני אוהבת. תכלס? לא ממש צריכה יותר מזה, (אבל תרגישו חופשי לקנות לי מתנות).

אחרי שני ביקורים גרגרניים במיוחד באתונה, חזר אבי אפרתי עם רשימת המלצות חובה למבקרים בבירת יוון. כמי שמעכלים את רף המחירים הבלתי נסבל במסעדות בישראל, אתם הולכים לשפשף את העיניים בכל פעם שתקבלו את החשבון