יותר מעשור של ריח בשר מעושן על הבגדים, והמשאית הזאת עדיין מתניעה כל בוקר בשמונה וחצי, ומבקשת לדעת אם "המחיר בסדר"

בת ים תתחדשי - מסעדת קורה בטיילת מציגה חווית בילוי גדושת רולים וקוקטיילים על החוף, אוכל אסייאתי מתוקתק ואנרגיות מרימות של החיים הטובים

מרקם רך ומענג, טכניקה כמו של מאפה קראנץ ומילוי מלוח, עוקצני ובועט

פסטיבל גבינות, פסטיבל יין, פסטיבל בשר, פסטיבל טוניק ופסטיבל ארוחות בוקר: החדשות הכי טעימות בישראל

כשאנחנו מדברים על צפון איטליה, אנחנו מתכוונים בדרך כלל לאזור וונטו, ביתם של יינות כמו אמרונה, פרוסקו, ריפאסו ועוד, או פיאמונטה, ממנו מגיעים יינות ברולו, ברברסקו, מוסקטו דה אסטי ואחרים. בעשור האחרון, נחשפים בצפון איטליה אזורים ידועים פחות, ביניהם גם פריולי שנמצא בצפון מזרח המדינה, גובל בים האדריאטי, באזור וונטו, באוסטריה ובסלובניה. יראמן, הוא אחד היצרנים הבולטים באזור, המגיעים באופן סדיר לישראל. זהו יקב משפחתי, שנוסד בשנת 1881 על ידי אנטוניו ירמאן שהגיע לאזור מאוסטריה. עד לשנת 1971 פעל היקב בשיטות מסורתיות ולא מאוד מתקדמות, אבל אז הוא עבר לידיו של סילביו, נינו של המייסד שהחליט להפוך אותו ליקב מודרני. הוא היה הראשון שהביא לפריולי מיכלי נירוסטה בעלי בקרת טמפרטורה, שמאפשרים בין היתר לשלוט טוב יותר בתהליכי התסיסה. כיום הוא מייצר כ-900,000 בקבוקי יין בשנה שחלקם יתאים מאוד למזג האוויר, לחיך ולתפריט הישראליים. בעיקר בקיץ.