חיות בר מסתגלות לקירבה לאוכלוסייה אנושית, מה שגורם למגע תדיר ולהתגברות התפרצויות של מחלות שמקורן בבעלי חיים (zoonotic diseases), תופעה שהיא תוצאה ברורה למצב בו משולבים השינויים האקלימיים בהתפוצצות האוכלוסייה האנושית   בשנת 1989 הוכרז באו"ם "יום האוכלוסייה העולמי" שמצויין כל שנה ב-11/07, תאריך שנבחר בגלל שב-11/07/1987 נקבע כי אוכלוסיית העולם הגיעה לחמישה מיליארד בני אדם. כל […]

מגפת הקורונה האיצה את הליך השיווק הישיר של פטריות הכמהין, שפותחו ואוקלמו בארץ במשך מספר שנים על ידי חוקרי מו''פ צפון. ''שיווק הכמהין מוגבל לתקופה קצרה, שכן הן עונתיות ובעלות חיי מדף קצרים, אך כמובן שהן שוות את הטעימה והמחיר''

לאחרונה החלו להצטבר עדויות מעוררות חשש על חולים שהחלימו מקורונה - ואז נדבקו פעם נוספת. אולם, כתריסר חוקרי נגיפים מסבירים כי ישנן סיבות אחרות לגמרי לדיווחים אלו

בשל המחסור הקשה בידיים עובדות בענף החקלאות, פנה מנכ''ל משרד החקלאות לממונה על התקציבים באוצר, בבקשה לקדם הצעת החלטה להגדלת מספר העובדים הזרים בחקלאות, זאת במטרה להגדיל את הייצור המקומי ולהוריד את המחירים לצרכן. ''משבר הקורונה חידד את החשיבות באספקת מזון טרי מקומי, והקניית ביטחון תזונתי לאזרחי המדינה''