למתכון הזה אני אוהבת להשתמש בתירס טרי שאני מבשלת במים ומורידה מהקלח. את הקלחים אני שומרת, נותנת להם להתבשל עם המרק ומוציאה לפני סיום הבישול. מרק שמראה אהבה

לא חייבים להכין מאפינס לקינוח. קבלו את הגרסה המלוחה של גילי, שמשלבת עגבניות וגבינת עזים. חטיף מהיר ומעולה לאירוח

עם איזה מבעבע הכי מומלץ לפתוח את השנה החדשה? דקה לפני שעת הש', מילאנו מועדון תל אביבי בעשרות בקבוקי קאווה, פרוסקו ותוססים מקומיים וביקשנו מהבליינים לבחור את המבעבעים האהובים עליהם. התוצאות המפתיעות - לפניכם

עזבו אתכם מקוויאר ופואה גרא, השף אביב משה ("מסה") מפשיל שרוולים ומכין עבור כל הבליינים הביתיים ארוחת סילבסטר חגיגית עם מתכונים קלילים ומרכיבים נגישים. בתפריט: תותים בקרם מסקרפונה, לברק בקרם שום וסילאן וסלט חסה עם גבינת עזים וסינטה כבושה

עם החורף הגיעה אלינו גם עונת התותים. דווקא התותים המושלמים לעוגה הזו הם הסוג החמצמץ, שמשתלב נפלא עם מתיקות העוגה והקצפת. תענוג

רגע אחרי שנגסו בעוגת החתונה של קרן שביט, גילו האורחים שהקינוח הצבעוני מיועד לאורחים על שתיים אבל גם לאלה על ארבע. ויש גם מתכון

כל חדשות האוכל של השבוע

ארוחה מפנקת בסושי סמבה, אוכל מבושל בשוק האוכל הירושלמי וחגיגת מנות כשרות וטעימות בפלורנטינה. 5 דילים טעימים במיוחד - לכם נשאר רק לבחור